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烟熏鱼、熏干鱼及烟熏风味鱼质量通则
标准号:GB/T 44470-2024
发布日期:2024-09-29
实施日期:2025-04-01
部分代替标准:暂无
全部代替标准:暂无
标准类别:产品
中国标准分类号:X 20
国际标准分类号:67食品技术67.120肉、肉制品和其他动物类食品67.120.30鱼和水产品
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
执行单位:全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分会
主管部门:国家标准委
本标准非等效采用其他国际标准:CXS 311-2013。
采标中文名称:烟熏鱼、烟熏风味鱼、烟熏干鱼标准。
中国海洋大学
荣成泰祥食品股份有限公司
中国水产科学研究院黄海水产研究所
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西昌华祥食品有限责任公司
大连瑞驰食品有限公司
荣成银海水产有限公司
中国水产科学研究院南海水产研究所
福建省水产研究所
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