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冷冻鱼糜
标准号：GB/T 36187-2024
发布日期：2024-09-29
实施日期：2025-04-01
部分代替标准：暂无
全部代替标准：GB/T 36187-2018
标准类别：产品
中国标准分类号：X 20
国际标准分类号：67食品技术67.120肉、肉制品和其他动物类食品67.120.30鱼和水产品
归口单位：全国水产标准化技术委员会
执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会
主管部门：农业农村部
本标准修改采用ISO国际标准：ISO 23855:2021。
采标中文名称:冷冻鱼糜—产品规范。
中国水产科学研究院黄海水产研究所
浙江源泰水产食品有限公司
福建省农业科学院农业工程技术研究所
中国海洋大学
安井食品集团股份有限公司
荣成泰祥食品股份有限公司
胜田（福清）食品有限公司
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156-0036-6678
